Pflanzensamen, Süßholz-Lakritze

Blüte: August bis Oktober, Ernte im Herbst
mehrjährig
nicht winterhart
wächst bis 100 cm hoch

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Artikelnummer: 7516
Kategorie: Exotische Kräuter

Beschreibung

Pflanzensamen, Süßholz-Lakritze

Blüte: August bis Oktober, Ernte im Herbst
mehrjährig
nicht winterhart
wächst bis 100 cm hoch

Keimung und Anzucht:

Die Samen dieser Pflanze benötigen zur Keimung Temperaturen von ca 20°. Bis zur Keimung sollte das Saatgut immer leicht feucht gehalten werden, dabei ist es egal, ob Du es vorkeimst oder die Samen direkt in oder auf Anzuchterde zur Keimung bringst. Grundsätzlich ist es hilfreich, ein beheiztes Minigewächshaus zu verwenden, so erhöhst Du die Keimrate und die Sämlinge haben direkt ein günstiges Klima für ihre erste Wuchsphase. Nach ca. 2 bis 4 Wochen solltest Du die ersten Keimlinge entdecken können.

Enorme Süßkraft und Rohstoff für Lakritze

Schon Ägypter und Römer schätzten Süßholz als Heil- und Genussmittel. Extrakte aus dem Saft der Wurzeln sollen bei Atemwegserkrankungen helfen und vor allem lässt sich daraus leckere Lakritze herstellen. Das enthaltene Glycyrrhizin hat eine rund fünfzig Mal höhere Süßkraft als Rohrzucker und durch eine spezielle Verarbeitung lassen sich aus Glycyrrhizin Hustenmittel und Medikamente mit entzündungshemmender Wirkung herstellen. Du kannst das Süßholz gut draußen in Kübeln kultivieren und im Haus überwintern. Fertig gemischte Kräutererde und ein sonniger Standort sorgen für ein kräftiges und gesundes Wachstum. Im Spätsommer entwickeln sich attraktive Blüten, die in violetten Trauben aufrecht an den Ästen wachsen. Dein eigenes Süßholz kannst Du nach ca. 3 Jahren das erste Mal ernten. Dazu schneidest Du im Herbst einfach einzelne Wurzeln ab und reinigst sie von Erde. Anschließend kannst Du den Saft extrahieren oder die Wurzeln trocknen. Sie lassen sich dann kauen, zu Pulver verarbeiten oder mit den faserigen Enden zur Zahnpflege nutzen.