Saatgut für Kürbispflanzen - Butternut, Hokkaido uvm.

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Kürbis-Samen – vielfältige Sorten für Küche & Garten

Mit Kürbis-Samen aus unserem Sortiment ziehst Du aromatische und vielseitig nutzbare Kürbisse direkt im eigenen Garten. Ob klassischer Hokkaido, dekorative Mini-Sorte oder nussiger Butternut – hier findest Du Saatgut für verschiedene Geschmacksrichtungen und Anwendungen.

Unsere Kürbis-Sorten im Überblick

  • Grüner Hokkaido – kompakter, grünschaliger Hokkaido-Kürbis mit intensivem Aroma und fester Konsistenz; ideal zum Backen, Braten oder für Suppen.
  • Japan-Hokkaido – der klassische orangefarbene Hokkaido mit süßlich-nussigem Geschmack und zarter Schale, die mitgegessen werden kann.
  • Sweet Dumpling – dekorativer Mini-Kürbis mit cremefarbener Schale und grünen Streifen; angenehm süßes Fruchtfleisch, bestens geeignet zum Füllen oder Überbacken.
  • Butternut „Zenith“ – birnenförmiger Butternut-Kürbis mit glatter, hellbeiger Schale; sehr feines, nussig-süßes Fruchtfleisch, ideal für Cremesuppen, Risotto oder Ofengerichte.

Aussaat & Anbau – so gelingt’s

  • Aussaat: Ab April/Mai im Haus oder ab Mitte Mai direkt ins Freiland; 2–3 Samen je Pflanzstelle, nach dem Auflaufen auf die stärkste Pflanze vereinzeln.
  • Standort: Sonnig, windgeschützt; lockerer, nährstoffreicher Boden mit guter Wasserspeicherfähigkeit.
  • Pflanzabstand: Je nach Sorte 1–1,5 m; Kürbisse brauchen viel Platz zum Ranken.
  • Wasser & Dünger: Gleichmäßig gießen; Kompost oder organischer Dünger fördert kräftiges Wachstum und hohe Erträge.

Ernte & Verwendung

  • Erntezeit: Ab Spätsommer bis Herbst, wenn die Früchte voll ausgereift und die Stiele verholzt sind.
  • Lagerung: Hokkaido & Butternut lassen sich mehrere Monate kühl und trocken lagern.
  • In der Küche: Vielseitig verwendbar – von cremigen Suppen und Currys über Ofengerichte bis hin zu süßen Desserts.

Tipp: Für eine besonders reiche Ernte regelmäßig gießen und die Pflanzen nicht austrocknen lassen. Mit unseren Kürbis-Samen holst Du Dir bewährte Sorten in den Garten – vom kleinen Sweet Dumpling bis zum vielseitigen Butternut.